健康的な肉体維持に効果的なのは、タンパク質の豊富な食事を実践することです。さっぱりとした野菜の料理ばかりを食べていても、動物性のタンパク質や鉄分を十分に摂取することはできません。体への吸収率がよい動物性タンパク質を牛肉や豚肉などから補えば、代謝があがり、強靭な肉体が作られるようになります。動物性のヘム鉄も摂取できるおかげで、健康的な血液が全身に巡るようになります。
現代人の体格が昔よりも大きくなっているのは、肉を食べる文化がすっかり定着したからです。牛乳などの乳製品も摂取することが多くなったために、子供の成長も促進されています。バランスよく栄養を摂取することは大事ですが、野菜だけではどうしても足りない栄養が出てくるものです。それゆえに、良質なタンパク質を含む肉は遠慮せずに食べても大丈夫です。
肉でも魚でも食べ過ぎて運動もしなければ余計に太ってしまいます。肉はしっかりと食べていいのですが、脂肪の摂り過ぎには注意します。なるべくは脂身を避けて、赤身肉を中心にして食べることが重要です。鶏肉のササミはタンパク質の塊と言える食品で低カロリーですから、体を立派にするためにも積極的に食べたい食材です。豚肉はバラ肉よりも、ロースやヒレの肉を食べると体を大きくしやすくなります。卵や大豆製品も加えればパーフェクトです。